Reklam
bizimsilivrihaber.com

Sebzeli Köfte Şiş Tarifi

Sebzeli Köfte Şiş Tarifi İçin Malzemeler 400 gram kıyma1 adet orta boy suyu sıkılmış soğan rendesi1 su bardağına yakın galeta unu2 yemek kaşığı …

Sebzeli Köfte Şiş Tarifi
  • Yemek
  • 15 Nisan 2022 11:39
Reklam
Bu Haberi Paylaş:
Bu Haberi Oylayın!! Habere Oy vermek için yıldızların üzerine tıklayın!
[Toplam: 0 Averaj: 0]

Sebzeli Köfte Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram kıyma
  • 1 adet orta boy suyu sıkılmış soğan rendesi
  • 1 su bardağına yakın galeta unu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak rendesi
  • 1’er çay kaşığı tuz,karabiber,pulbiber,kimyon
  • 1,5 tatlı kaşığı köfte baharatı

Diğer malzemeler ;

  • 5-6 adet orta boy patates
  • Çeri domates
  • Çarliston biber

Sosu için ;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı su
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Kekik
  • Karabiber

Sebzeli Köfte Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle köfte malzemelerimizi uygun bir kaba alalım ve güzelce yoğuralım. (harcı güzel yoğurma önemli).
  2. Ardından cevizden biraz küçük parçalar alıp,yuvarlayalım.
  3. Daha sonra patateslerimizi de soyup,istediğimiz şekilde doğrayalım. Patatesleri ince doğramamaya dikkat edelim,şişe geçirirken parçalanmasın).
  4. Kızgın yağda köfteleri ve patatesleri bir iki tur çevirelim. (çok pişirmeye gerek yok,fırında da pişecek. Ocağın altını yüksek çok açmayalım ki bir anda kızarmasın).
  5. Hafif kızarttığımız köfte patatesleri patates,köfte,domates,biber şeklinde şişe dizelim. ( burası tamamen size kalmış).
  6. Herhangi bir kasede salça,su ve baharatlarımızı karıştıralım.
  7. Fırın tepsisine dizdiğimiz şişlerimizin üzerine gezdirelim.
  8. Daha sonra 180 derece fırında alt üst ayarda 20-25 dakika pişirelim. Fırınınıza göre kontrol ediniz.
  9. Köfte şişlerimiz servise hazır,afiyet olsun ! :).

Not ; Ben 14 adet şiş elde ettim .

İnstagram ; tarif_defterim05

Sebzeli Köfte Şiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu Haberi Paylaş:
Reklam
ETİKETLER:
Köfte
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Bizim Silivri Haber
WhatsApp üzerinden gönder