Labne Peynirli Saçaklı Poğaça

Labne Peynirli Saçaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı süt1 su bardağı su1 su bardağı sıvı yağ2 yumurta1 paket maya3 …

Labne Peynirli Saçaklı Poğaça
  • Yemek
  • 17 Haziran 2022 12:01
Reklam
Bu Haberi Paylaş:

Labne Peynirli Saçaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 paket maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

İçi ve dışı için

  • 1 kutu labne peynri
  • 3-4 bap ince kıyılmış maydanoz
  • 1 orta boy tas rendelenmiş kaşar peyniri

Labne Peynirli Saçaklı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle ön mayalama yapmak için cezveye sütü suyu ve şekeri alıp karıştırıyoruz.
  2. Ağız yakmayacak kadar ılıklaştıktan sonra üzerine bir paket maya ekliyoruz. Eğer büyük paket instant mayalardan kullanıyorsanız altı çay kaşığı kadar koymanız yeterli olacaktır.
  3. Mayayı süte karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp 15 -20 dakika bekletiyoruz.
  4. Maya kabarıp köpürecektir.
  5. Daha sonra ayrı bir kaba un hariç diğer tüm malzemelerle beraber mayayı da ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Sıvı bir harç olacaktır. İyice birbirine yedirdikten sonra unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlıyoruz.
  7. 6 su bardağı un bazen değişiklik gösterebilir beş su bardağı koyduktan sonra altıncıyı yavaş yavaş ekleyin.
  8. Hamur hafif ele yapışır bir kıvam almalıdır. Hamur teknesinin üstünü kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın.
  9. Ardından elimizle tepsiyi yağlayıp artık hamurlara şekil verebiliriz.
  10. Elimize aldığımız hamur parçalarını yuvarlak yuvarlak yapıp tepsiye dizin. İsterseniz ankastre fırında 150°’de isterseniz kuzine sıcaklığında pişirebilirsiniz. Yaklaşık 35 -40 dakikada pişecektir.
  11. Piştikten sonra üstüne havlu sarıp 10 dakika daha dinlendirdikten sonra kenarını kesip labne veya krem peynir içine ve kenarına sürüp maydanoza veya kaşar peyniri batırın???? servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ❣️????#yemek #yemektarifleri #yemekcimtr #nefissunumlar #poğaçatarifleri #poğaça #keşfet.

Labne Peynirli Saçaklı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu Haberi Paylaş:
Reklam
ETİKETLER:
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ