Reklam
bizimsilivrihaber.com

Adana Kebap Tarifi: Dünya’nın Sevdiği Lezzet Adana Kebap Nasıl Yapılır?

Adana’nın en sevilen yemeklerinden biri olan Adana Kebap tarifini sizler için yazdık. Adana Kebap Tarifi Malzemeler: 1 kilo kıyma (sırt ya da …

Adana Kebap Tarifi: Dünya’nın Sevdiği Lezzet Adana Kebap Nasıl Yapılır?
  • Yemek
  • 26 Ağustos 2020 11:11
Reklam
Bu Haberi Paylaş:
Bu Haberi Oylayın!! Habere Oy vermek için yıldızların üzerine tıklayın!
[Toplam: 0 Averaj: 0]

Adana’nın en sevilen yemeklerinden biri olan Adana Kebap tarifini sizler için yazdık.

Adana Kebap Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kilo kıyma (sırt ya da kaburga eti)

  • 1 adet kırmızı kapya biber

  • 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber

  • 2 adet domates

  • 2 adet sivri biber

  • 1 adet soğan

  • Sumak

  • Tuz

  • Un

  • Su

  • Kuru maya

Adana Kebap Hazırlanışı

İlk olarak eti satırla kıyma haline getirin. Kapya biberleri de ince ince doğrayıp ete ekleyin. Tuz ve kırmızı toz biberi ekleyin ve yoğurun. Eğer imkanınız varsa bir gece dinlendirin. 

Dinlenmiş eti, elinizi hafif ıslatarak şişe sarın. Mangal ateşinde pişirin. Pişene kadar şişi çevirin. Domates, soğan ve biberleri de közleyin. 

Un, kuru maya, tuz ve su yardımıyla da pide ya da lavaş için hamur yoğurun. Hamuru 15-20 dakika dinlendirin. Fırında pişirin.

Soğan salatası için; soğanları ince ince doğrayın. Sumak ve tuz ekleyin. Son olarak tabağınızı dilediğiniz gibi hazırlayın.

Afiyet olsun.

Bu içerikler de ilginizi çekebilir:

Bu Haberi Paylaş:
Reklam
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Bizim Silivri Haber
WhatsApp üzerinden gönder