Şimdi ‘bağ’ zamanı…
Hayal kurduran Sonbahar bize hep bağbozumu şenliklerini …
Türkiye’nin en yenisi
Bengodi, Eceabat, Çanakkale
Türkiye’nin en yeni bağ oteli. Eceabat Kayalıtepe’deki 200 dönümlük bağlara 3 kilometre mesafedeki otel, aynı zamanda Kültür ve Turizm Bakanlığı’ndan onaylı bir ‘Bağ ve Şarap Müzesi’nin de ev sahibi. Şarabın tarihini anlayıp farklı kültürleri tanıyabileceğiniz müze ücretsiz olarak herkese açık. 20 odalı Bengodi Otel’in marketine de uğrayabilirsiniz. Bursa Mustafakemalpaşa’da bir mandıraları var; orada ürettikleri peynirleri de markette deneyip satın alabilirsiniz. Bu sevimli taş otel SPA’sıyla da oldukça iddialı. (0286) 814 12 33
Bağbozumuna özel program
Caeli, Eceabat, Çanakkale
Hotel Caeli, sadece gustosu olan bir otel değil; yerli ve yabancı sanatçıların eserleriyle dolu bir sanat galerisi, gelişmiş damak zevklerine hitap eden ayrıcalıklı bir lezzet dünyası. 15 deluxe, 5 süit, 1 tower süit olmak üzere 21 konaklama biriminde her detay incelikle düşünülmüş. Mutfak, başlı başına bir deneyim. Kendi çiftlikleri var ve ekolojik tarım yapıyorlar. Çiftliklerinde yetişen sebze ve meyveler usta şeflerin elinde bir lezzet şölenine dönüşüyor. Bağbozumu günlerinde üzümün bağdan kadehe uzanan yolculuğunu deneyimlemeniz için bir konaklama programı hazırlamışlar. Ekim ayının sonuna kadar devam ediyor. Otelin kendine ait mahzeni bağbozumundan bağımsız olarak ne zaman giderseniz açık. (0286) 854 83 36
Istrancalar’ın ortasındaki vaha
Bakucha Hotel, Lüleburgaz, Kırklareli
İstanbul’a sadece iki saat uzaklıkta, Istranca Dağları’nda bir bağ ve bağın içinde şato tarzı üretim yapan bir şaraphanenin hemen yanı başındaki Bakucha Otel, doğanın ortasında bir vaha gibi. Roma döneminden beri şarap yolu olarak adlandırılan bir rotanın üzerindeki otelde hem doğanın güzelliği hem de şık bir otelin tüm imkânları var. Meyve bahçelerinin ve bağların arasında dolanan yolda yürümenizi öneririm. Otelin restoranında güzel bir akşam yemeğinden sonra bahçede yakılan açık ateşin etrafında oturmak ve doğayı izlemek paha biçilemez. (0288) 473 44 17
İstanbul’a çok yakın
Grandma’s Wonderland, Silivri
Kolaylıkla ulaşıp İstanbul’un içinde doğayla tazeleneceğiniz Grandma’s Wonderland, Trakya Bağ Rotası üzerinde. Bir şehirden kaçış hikâyesiyle temelleri atılan otelde kafanızı dinlemek için neye ihtiyacınız olduğunu çok iyi biliyorlar. Otelin dört bir yanı yemyeşil. Cabernet sauvignon ve merlot üzümlerinin yetiştiği bağlar, meyve ağaçları, sevimli bir ağaç ev, hamaklar, süs havuzları, açık yüzme havuzu var… Restoranda en önem verdikleri şey, mevsiminde ürün kullandıkları menüler hazırlamak. şeftalili gazpacho, domatesli kiş, Trakya kuzusu ve ılık yaz pilavı, bahçenin meyvelerinden sorbeler ve lavantalı panna cotta menülerindeki lezzetlerden bazıları. (0542) 253 50 80
Her şey dahil hizmet
Barbaros Bağ Evi, Tekirdağ
Tekirdağ’ın Barbaros kasabasındaki bağ evi, 230 dönümlük bir arazi içinde kurulu. “Topraktan alınanı tekrar toprağa vermek” ana felsefesiyle yola çıkan ve organik yöntemler kullanarak tarım yapılan bağların içinde bağ evi ve restoran var. Yıl boyunca ziyaretçilerine açık olan bağ evi günübirlik ya da konaklamalı olarak hizmet veriyor. Bağ ve deniz manzaralı oda seçenekleri; iki ve dört kişi kapasiteli odalarıyla misafirlerini ağırlayan Barbaros Bağ Evi’nde her şey dahil sistem uygulanıyor. Misafirler, üç öğün yiyecek, sınırsız içecek ve tadım aktiviteleriyle bağ gezileri gibi pek çok imkândan faydalanabiliyor. (0530) 380 53 40
Her yer yemyeşil
Talay Bağları Konuk Evi, Bozcaada, Çanakkale
2011’de Talay ailesi, kendi bağlarının içindeki çiftlik evini elden geçirip 5 odalı bir konuk evine dönüştürmüştü. Her taraf yemyeşil, her yere çilek, nar, domates ekilmiş, bağlar büyümüş. Denize patika yoldan 3 dakikada ulaşmak için sıra sıra bisikletler gelmiş. Kahvaltı hemen üst terastaki Talay Bağları’nın arasında, denize karşı… Kahvaltının ürünleri de kendi bahçelerinden. Çok şık ve zengin bir sofra kuruluyor her sabah. Bağlar arasında kendinizi Toscana’da hissettirecek, farklı bir deneyim. (0533) 370 30 30
Vadiye nazır ve sevimli
Kavur Vineyards, Gelibolu, Çanakkale
